如何自制鲜香上汤娃娃菜？

1、首先将娃娃菜去掉根部，切成小块，皮蛋、金针菇和火腿都切成小丁

2、起锅烧油，下葱蒜炒香，下入皮蛋和火腿丁翻炒一会儿

3、加入适量水，再下金针菇和娃娃菜，盖上盖子煮5分钟，加盐和胡椒粉调味即可