砂锅猪蹄怎么做？

1、猪蹄用清水泡一小时，放葱姜，海鲜酱油，料酒，奥尔良调料，抓均匀，腌制一个小时。

2、倒入砂锅，倒入汤汁，倒入一瓶啤酒，没过猪蹄。

3、盖上盖子，小火慢炖一个小时收汁即可。