上汤菠菜的做法

1、准备食材：菠菜、蒜瓣、瘦肉

2、蒜瓣去皮拍碎，瘦肉切片、加入箐选酱油、盐、鸡粉搅拌片刻，最后加上淀粉、少许香油再次搅拌均匀

3、菠菜剪去头部，泡洗干净