怎样做出家常菜系列之芋头炖鸡腿

1、鸡腿肉用清水洗净擦干水分，用盐及黑胡椒粉腌10分钟

2、入锅煎至半熟时

3、拨至一旁放入洋葱炒香

4、再入芋头炒匀

5、淋入酒及油煮滚

6、转中小火盖上锅盖煮30分钟，放入糖调味

7、即可起锅