烧肉炆土豆的做法

1、土豆去皮切好。

2、烧肉砍件

3、起油锅，放一粒蒜，接着放烧肉爆香。

4、放土豆翻炒片刻。

5、放盐、砂糖、蚝油翻炒，撒上料酒盖锅炆片刻。

6、放水炆10到15分钟，收汁上锅。撒上葱花即可食用。