如何制作手撕豆腐

1、选山泉水制作的卤水豆腐  用手掰成块 锅中放水加入葱花煮5分钟捞出装裕五盘 浇上蒸鱼豉油 

2、准备青红椒 香菜 葱花 干光激辣椒丝  撒在豆腐上 

3、接着浇上一勺肥拒强滚烫的热油    就完成了