炝炒青油菜的做法

1、将青油菜淘洗干净，沥干水分

2、干辣椒切段，蒜去皮切片

3、锅中油烧热，放入干辣椒、花椒粒和蒜片爆香

4、倒入青油菜，大火快炒至断生

5、放入少许食盐、味精炒匀即可