炒鸭血怎么做

1、准备鸭血，蒜，辣椒，青椒，鸭血洗净切成丁，青椒切块，葱蒜切片。

2、锅中倒油，放入葱，蒜，辣椒炒香。

3、加入鸭血，加入水烧开后放青椒，加盐收汁即可。

4、总结如下。