清炒藕片怎么做

1、准备材料

2、蒜末适量，小葱切段

3、莲藕削皮切成薄片

4、放入清水里浸泡，炒出来的藕片更清爽

5、热锅下油，爆香蒜末

6、大概1分钟后，加入小量清水。盖上锅盖煮1分钟