在家怎么做奥尔良口味的肘子

1、猪肘子冷水下锅焯水10分钟；

电饭锅中放入姜片 葱；

2、再放入焯好水的肘子  倒入奥尔腌料 水；

盖上盖子煮三十分钟；

3、翻个面再煮30分钟即可；