香菇清炒包头生菜

1、包头生菜，一片片剥开，分片洗净，沥水。

2、香菇洗净，切去根部，然后切成小块备用。

3、锅内放少许油，放蒜片爆香，放入香菇翻炒至变色。

4、放入生菜翻炒、放盐、味精翻炒均匀后出锅。