糖尿病吃什么好--南瓜虾皮汤

1、南瓜去皮去瓤，切成块

2、炒锅加少许油烧热，放入南瓜翻炒两下

3、加水（喜欢喝荤一些的汤就加高汤）大火煮开，南瓜煮熟时，加盐，葱花，虾皮，鸡精