如何做凉拌金针菇

1、把金针菇的根去掉

2、水开之后，放入锅中，煮熟捞出。

3、加入火腿，黄瓜。放入盐蒜还有米椒

4、加入生抽、醋、香菜和辣椒油

5、均匀搅拌到一起，凉拌金针菇就做好了