红烧鸡块的做法

1、把鸡切成块

2、洗净的八角和桂皮

3、锅中放入适量的油

4、生姜、大蒜下锅炒香

5、把小米椒、八角、桂皮和鸡块放进锅内一起炒

6、放入水和料酒

7、等水分剩下三分之一的时候，加入生抽和老抽