肥牛金针菇卷怎么做

把金针菇塞进肥牛卷里，拉蒜器拉出蒜泥，碗中放料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、生粉、半碗水调出料汁，油锅下豆瓣酱、蒜末，下肥牛金针菇卷，两面煎金黄，倒入调好的料汁，焖煮10分钟。