细腻美味的酸菜金针菇

1、将金针菇头洗净，切成三段。

2、腌菜和大蒜切片。

3、首先爆香辣椒以及蒜末。

4、把腌菜炒一下。

5、最后，把金针菇放进去一起煎。

6、可以当小菜吃挺酸爽的，配面汤也不错。

7、成品。