空心菜炒猪耳尖怎么做

1、猪耳尖切丝，空心菜梗洗干净，切段备用；蒜子拍碎备用。

2、锅热注少许油，倒入蒜子爆香；倒入空心菜大火翻炒变色。

3、倒入猪耳尖快速炒匀，依次倒入少许蒜蓉酱，金澜酱油和盐调味即可。