1、将所有原料放入盆子中用手揉和面，和成光滑的面团即可！
2、等待面团发酵，发酵到面团的两倍大小左右，就发酵好了。(常温下2~3小时就差不多了，冬天查差不多4~5小时，)
3、将发酵好的面团取出揉成团然后擀成1厘米厚的饼状
4、将面饼切成数个长条，麻花的大小要根据自己家的锅来决定！
5、取一根长条，用手搓细搓长。将细长的面条折叠，然后搓上麻花劲，然后再对折反方向搓一下，面条自动拧成麻花，将尾部从对折处穿过来，一个麻花的生坯就做好，
6、锅中加入植物油，油锅烧到五成热，麻花放进去沉底微微起点小油泡，改小火，用筷子经常地翻动麻花，麻花会随着油温的加热浮起到油面，而且会慢慢长大，等到麻花每一面都炸到金橘色捞出，麻花就炸好了，记住全程都要用小火不然上色太快，里面会不熟