1、粉丝，木耳泡软
五花肉剁成泥
胡萝卜，木耳，粉丝，全部切碎
以上所有食材混合，倒入2勺耗油，1勺半生抽，一勺盐，一勺糖，我还放了我自己做的虾皮粉
所有调料的量仅供参考，大家根据自己口味来调！建议一点点加，避免太咸了
2、拌好的馅料
3、买的现成馄饨皮，办成这种长条形，或者你喜欢的形状
4、锅里放油，码上煎饺
然后中火煎
5、煎到底部定型发黄
6、沿着锅边倒水！我倒了大半杯水
7、盖盖，中火继续煎
8、当听到锅里发出哔咔的声音，就说明水干了，这时候打开锅盖。拿着锅，来回晃动，让所有煎饺均匀受热
这一步有点累！考验我们的臂力
9、撒上小葱，黑白芝麻
可以轻轻翻动旁边煎饺，查看有没有煎好哦
10、出锅时，拿大盘子倒扣哦！
漂亮的锅贴饺就出锅啦
