1、将紫薯洗净去皮
2、紫薯切成薄片，上锅蒸熟
3、将蒸熟的紫薯用勺子压成泥状
4、往紫薯泥里面加入牛奶和白糖，搅拌均匀
5、准备一张手抓饼，在手抓饼上放一片芝士
6、在芝士上面放上紫薯泥
7、在紫薯泥上面再放上一片芝士
8、从一头收口，包起来，定型
9、准备一张锡纸，在上面刷上一层油，将紫薯饼放在上面
10、在紫薯饼上刷上一层蛋液
11、撒上一层黑芝麻
12、放入烤箱，上下火200度，烤10分钟
13、香甜爆浆的芝士紫薯饼就做好了，赶紧动手做起来吧！
