蛇瓜炒里脊肉

1、蛇瓜削皮后洗净，切成片。

2、里脊肉清洗后切成肉丝。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入里脊肉翻炒变色放入蛇瓜翻炒至变软。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅。