在家怎么做卤蛋

1、煮熟的鹌鹑蛋倒入锅中 加入冰糖 盐；

2、再放入生抽 老抽 五香卤料包 啤酒 干辣椒；

3、盖上盖子焖煮30分钟 浸泡2小时即可开吃；