下饭家常菜豇豆肉丝的烹饪方法

1、蒜切末

2、豇豆剪去头尾切适口的长段

3、热锅冷油爆香肉丝

4、放入豇豆翻炒，中间可以多次点水，炒至软硬适口

5、把豇豆推至锅边，加少量的油，放入蒜末炒香，和豇豆炒匀

6、加生抽，盐，鸡粉炒匀