如何用饺子皮做韭菜盒子

1、饺子皮刷油，八到十张左右摞在一起，擀成薄饼，上锅蒸熟撕开。

2、韭菜切碎，加入油，鸡蛋炒熟，放入韭菜、放点虾皮，蚝油、盐、鸡精拌匀。

3、把馅包入饼中卷起来，芳在锅里煎至金黄即可。