家常菜豆角茄子炖土豆

1、准备食材，豆角，洗净，摘好备用；

2、准备食材，茄子，洗净，用手撕好备用；

3、准备食材，土豆，去皮洗净，切好备用；

4、准备食材，葱，洗净，切葱花备用；

5、热锅起油，放入十三香，葱花爆锅；

6、放入茄子翻炒；

7、放入土豆翻炒；

8、放入豆角适量清水煮炖，出锅前放入适量的盐；

9、炖好出锅，尝尝味道，怎么样。