1、半锅清水，西芹段倒入，盖锅盖，开大火，焯水四分钟捞出备用。
2、百合掰开，剥去老叶，清洗干净，沥干水分备用。
3、干净锅中开大火烧热，倒入玉米油，下姜片。
4、油温热后，倒入百合，快速翻炒，一分钟左右。
5、然后倒入西芹，继续翻炒。
6、大概翻炒一到两分钟，加入一勺盐调味。
7、翻炒均匀出锅即可。
1、半锅清水，西芹段倒入，盖锅盖，开大火，焯水四分钟捞出备用。
2、百合掰开，剥去老叶，清洗干净，沥干水分备用。
3、干净锅中开大火烧热，倒入玉米油，下姜片。
4、油温热后，倒入百合，快速翻炒，一分钟左右。
5、然后倒入西芹，继续翻炒。
6、大概翻炒一到两分钟，加入一勺盐调味。
7、翻炒均匀出锅即可。