如何自己做好吃的沙茶牛肉饭

1、牛肉切薄片，放到碗里，加水淀粉上浆。

2、胡萝卜和青椒切小块，鸡蛋打散。

3、锅中倒油烧热，下牛肉片炒熟，盛出备用。

4、原锅倒油烧至温热，放胡萝卜块略炒，倒入鸡蛋液和胡萝卜炒匀。

5、放入青椒炒匀，加沙茶酱，酱油、米酒略炒。

6、放入米饭拌炒，放牛肉片炒匀，加白胡椒粉调味。