冰糖川贝炖雪梨

1、将鸭梨洗干净，将头部切开，

2、剩下的部分将中间的核挖除，放入冰糖，洒入少许川贝粉，

3、再盖上盖子，用牙签固定住，

4、放入碗里隔水小火炖30分钟。