怎样做下饭的辣椒呢

1、辣椒去根部，清洗干净

2、起锅烧油，放青椒，煎制虎皮状，盛出

3、起锅烧油，放蒜末，黄豆酱、炒香、白糖、鸡精、生抽、陈醋、辣椒，大火翻炒均匀出锅即可