手擀面手法制作全过程

1、面粉，盐与水搅拌均匀。

2、面团揉光滑擀薄。

3、擀好的面片折叠，用刀切成面条状。

4、切好的面条撒上干粉。

5、将切好的面条顺势一摔，使面条变细。