山西特色面食！！！今天是抿各抖！

首先是炸酱做卤子，！瘦肉，葱姜蒜，花椒，茴香，黄豆酱，香菇。白糖，盐！！！

炸酱做好后。。。接下来要处理面了！！！面要和的硬一点！！！