甜酒冲蛋如何制作

1、鸡蛋打散

2、清水大火煮沸

3、倒入元宵，搅拌防止粘连，大火煮至浮起

4、倒入白砂糖、醪糟，大火煮1分钟

5、倒入蛋液，转小火煮熟

6、就做好了

7、甜酒冲蛋成品图