怎样做农家小炒五花肉

1、将五花肉切成薄薄的厚片。

2、五花肉下锅炒出油。

3、放入蒜片、豆豉。

4、再加入豆瓣酱炒出香味。

5、加入少许生抽。

6、下辣椒炒至断生。

7、加入盐、蚝油、蒜苗。

8、翻炒均匀即可。