苦瓜排骨汤如何制作

1、苦瓜去蒂去籽切块

2、葱段备用

3、倒入排骨、葱段、料酒，焯水去腥去血沫

4、倒入排骨，小火煲一小时

5、倒入苦瓜，继续煲至苦瓜熟透

6、倒入鸡粉、盐，搅拌均匀

7、苦瓜排骨汤成品