发面没发起来怎么办

1、首先，在没有发好的面团的正中间，按一个小坑。

2、然后这时往坑里倒少量白酒。

3、再找一块湿布，用湿布捂10分钟左右。

4、等待10分钟后，面就可以重新发起来。