香酥脆的黄油干煎小鲳鱼

1、把鲳鱼洗净切片。炸鲳鱼的头和尾很容易。

2、切斜刀方便腌制时入味

3、以上调料勺以这个勺为准

4、加入调味料，腌一会

5、把调味料腌大约两小时

6、用中低温将黄油煎至两面金黄

7、锅装