蒜苗炒鸡蛋的做法

1、蒜苗用清水洗净

2、将水分沥干

3、切成4～5厘米长的小段

4、热锅放油将鸡蛋炒制7成熟

5、放入蒜苗继续翻炒

6、翻炒过程中加入豆瓣酱和鸡精翻炒均匀即可出锅

7、完美上桌