家常麻婆豆腐。

1、将豆腐切丁，用盐水泡

2、干辣椒和蒜沫下油锅爆香。

3、再放入豆瓣酱爆香后下豆腐。

4、用淀粉调水倒入锅里收汁。

5、放盐和其他调料撒上葱花装盘即可。