鱼香茄丝家庭做法

1、茄子洗净。

2、去皮切长条

3、油温七成热下人茄子条。

1、翻炒制八分熟。

2、放入鱼香肉丝料。

3、再放入蒜末翻炒制熟。

4、出锅好了开吃吧。