美味凉拌苦瓜制作步骤

1、去瓤苦瓜

2、切片苦瓜

3、热水焯一下苦瓜

4、加生抽，醋，白糖，盐，葱丝

5、苦瓜拌匀

6、装盘完成

7、凉拌苦瓜成品图