如何制作鸡蛋蛋糕

1、将鸡蛋的蛋清蛋黄分离，然后用打发器将蛋清打发成云朵状态。

2、在锅里倒入蛋黄液，再用勺子铺上一层打发好的蛋清。

3、盖上锅盖蒸熟，蒸熟之后，即可拿出来摆盘食用。