人参果红豆汤

1、人参果洗净后削皮切成小块备用。

2、红豆放入清水中浸泡几个小时沥水备用。

3、锅内放入泡发的红豆和适量水大火烧开，放入人参果和冰糖中小火炖40分钟即可。