怎么做冬笋炒肉的攻略/步骤

1、冬笋切薄片焯水。

2、肥肉熬油。

3、下瘦肉翻炒，加料酒，盐，少量生抽。

4、炒至半熟。

5、再下冬笋翻炒。

6、可以出锅了。