酸汤肥牛的做法

1、金针盯鉴珠菇焯水1分钟

2、肥牛焯水 变色出锅荡侧

3、锅底烧油 放入姜牢何片 蒜片 泡椒 黄灯笼辣椒酱

4、底料炒香 加水400ml 米醋50ml 白砂糖 盐 煮沸

5、淋入肥牛中 

6、完成