腌笃鲜的做法

时间:2026-08-03 06:16:21

1、准备好300克排骨,200克咸肉(切成小方块),放入小美50度清洗

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2、利用100克千张皮做成百叶结备用;春笋去皮后,切滚刀,提取春笋200克

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3、小美主锅放入800克水,1/2茶匙盐,10分钟/100度/速度1 水开后,放入春笋,8分钟/100度/反转小勺 春笋过水后沥干,清空主锅

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4、主锅里放入5克油,放入清洗干净的排骨、咸肉,10克姜片,10分钟/120度/反转小勺

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5、加入1500克水,再加入2-3根打了结的小葱 设定60分钟/120度/反转/速度小勺

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6、剩15分钟的时候放入笋片

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7、剩5分钟的时候放入百叶结

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8、音乐响起,汤品就成啦

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9、尽情享用吧

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