爆炒鸭胗的做法

1、鸭胗加适量盐，清水洗干净，切薄片

2、加盐加料酒加淀粉腌制

3、切好葱姜蒜、青红椒备用

4、先爆炒鸭胗

5、放配料快速翻炒

6、最后加葱，翻炒均匀

7、完成