香菇煮鸡的做法

1、买的活鸡自己杀

2、锅内放油放葱姜蒜八角爆香，再放鸡肉

3、鸡肉炒20分钟左右再放香菇翻炒一下

4、再放水煮

5、肉煮到用筷子可以插入就可以放盐了，差不多煮一个小时左右就可以了

6、煮好出锅