香菇酿肉 怎么做？

1、香菇用盐水浸泡一会

2、肉糜中放盐和葱花，拌匀

3、香菇洗净后去蒂

4、香菇蒂剁碎后放肉糜中，拌匀

5、将调好味的肉馅填入香菇内

6、上锅蒸

7、蒸好后撒上葱花即可