如何制作好吃的广式肠粉？

1、一杯粉一杯半的水调成粉浆，蒸盘刷油，防止粘连。然后倒入粉浆，

2、放火腿，葱花，水开上锅蒸一分钟，冒大气泡，即可出锅，

3、然后用刮刀刮好装盘。再淋点香油和酱油就可以开吃了。