蒜蓉蒸鸡翅怎么做？

准备食材：鸡翅、料酒、生抽、剁椒、糖、盐、蒜末、姜末和葱花。先在碗中加入料酒、生抽、剁椒、糖、盐、蒜末、姜末和葱花搅匀，放入切花刀的鸡翅，盖上保鲜膜，冰箱冷藏腌制2小时。把腌制好的鸡翅摆放到盘中，浇上腌制的料汁，放入蒸箱中蒸20分钟，取出即可食用。